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提子放进冰箱后,应该把温度调在0度左右,湿度在96%左右,这样的环境中可以更好地保存提子,而且需求留心的是,提子最好不要与其他的生果、蔬菜甚至肉类放在一起储藏,这样不只会串味,而且其他果蔬中会释放出乙烯物质,它是会催熟提子的,这样就不利于保存。

而牛奶可以和提子一起吃,由于这两样食物彼此不相克,一起食用口感幽香香甜,营养价值高。提子中的多量果酸有助于消化,恰当多吃些,能健脾和胃。还含有矿物质钙、钾、磷、铁、葡萄糖、果糖、蛋白质、酒石酸以及多种维生素B1、B2、B6、C、P等,对神经衰弱、疲乏过度大有裨益,此外它还含有多种具有生理功用的物质。与牛奶一起食用,抗变老、增强人体免疫力的成效更高。

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